Turquia
Uma terra ricamente histórica com algumas das melhores cozinhas que você já experimentou, paisagens de praias a montanhas e a grande cidade de Istambul.
Histórias Épicas
Da antiga cidade portuária de Éfeso (Efes) à imponente cúpula bizantina de Aya Sofya, a Turquia tem mais do que seu quinhão de ruínas e monumentos mundialmente famosos. Uma sucessão de figuras históricas e impérios – incluindo os romanos, bizantinos e otomanos – deixaram sua marca nesta antiga escala ao longo da Rota da Seda. Experimentar o legado deles leva você dos aposentos fechados do sultão e seu harém no extenso Palácio Topkapı de Istambul até as românticas e misteriosas ruínas da Lícia nas praias do Mediterrâneo.
Paisagens Lirícas
As diversas paisagens da Turquia, dos olivais do mar Egeu às estepes orientais, proporcionam um cenário lírico para suas muitas grandes ruínas. O cenário mais mágico do país pode ser encontrado na Anatólia Asiática, onde belas vistas são proporcionadas pela vertiginosa costa mediterrânea, formações rochosas sobrenaturais da Capadócia e vales ondulados, as pastagens alpinas das Montanhas Kaçkar e praias douradas, como 18 km -longa Patara. Quer você se acomode com um çay para apreciar a vista do Lago Eğirdir cercado de montanhas ou explore o interior montanhoso nas muitas penínsulas da costa sudoeste, a paisagem da Turquia deixará uma impressão duradoura.
Atividades em Abundâncias
A Turquia oferece atividades para todos os temperamentos, desde aventuras ao ar livre até enriquecimento cultural. A diversão aquática inclui mergulho, windsurf, rafting e canyoning nos desfiladeiros das montanhas, caiaque nas ruínas submersas de Kekova e cruzeiros tradicionais de gület no Mediterrâneo e no Mar Egeu. Ou vá para o ar com os emocionantes voos de parapente de Ölüdeniz ou um passeio de balão de ar quente sobre a Capadócia. Para um novo ângulo na deslumbrante paisagem turca, caminhe até as pastagens das terras altas ou caminhe parte da trilha Lycian Way. Na cidade, faça um curso de culinária, mergulhe no hamam ou inscreva-se em um passeio culinário ou cultural a pé.
Exploração Culinária
A melhor coisa de provar as deliciosas especialidades da Turquia – desde meze em um porto mediterrâneo até um café da manhã de pensão com ingredientes frescos da horta – é que elas levam você ao coração da cultura turca. Para os turcos sociáveis e voltados para a família, reunir-se e comer bem é um ritual consagrado pelo tempo. Então, fique preso em vegetais do mar Egeu cobertos de azeite, kebaps da Anatólia picantes e pratos de muitos outros cantos da Turquia – e enquanto você bebe um copo de çay em forma de tulipa e contempla um pouco de baklava para a sobremesa, lembre-se de que comer está aprofundando sua compreensão da Turquia.
